Вакансия Управляющий ресторана в компании Работодатель Казань

вакансия компании:

• чайхона p. Love

"чайхона p. Love" - ресторан узбекской кухни.
первый ресторан открылся в 2014 году, и с тех пор мы кормим наших гостей большими порциями горячей и вкусной еды.
наше фирменное блюдо - плов. Мы получаем рис и специи с родины этого блюда - из узбекистана. А мясо закупаем у местных поставщиков или фермерских хозяйств. Продукты получаем в день приготовления. Прежде чем попасть на стол, каждый продукт проходит тройную проверку: при поступлении, при приготовлении и перед подачей блюда. Так и получается наш плов. Свежий, сочный и аппетитный.
у нас есть отдельное детское меню, где мы учли вкусовые запросы юных гостей, и предусмотрели необходимое сочетание витаминов и полезных веществ.
гости приходят к нам, чтобы отметить дни рождения, пообщаться с друзьями, провести вечер с семьей и вкусно сытно поесть.
нас можно охарактеризовать четырьмя словами: уют, комфорт, изысканность, безупречность.

обязанности:

• управление рестораном
• управление производственно-хозяйственной деятельностью ресторана
• планирование деятельности ресторана
• организация сервиса обслуживания гостей
• соблюдение стандартов компании
• организация и контроль проведения инвентаризации и результатов
• решение административно-организационных вопросов
• предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству

• опыт работы на управленческих должностях в ресторане от 3-х лет
• высшее образование
• аналитическое мышление и отличные организаторские способности
• умение формулировать и четко излагать свои мысли
• опытный пользователь пк
• ориентированность на гостей
• коммуникабельность и умение работать в команде

• официальное трудоустройство (возможно оформление по гпх)
• дружный коллектив
• обучение за счёт компании
• график работы сменный 2/2 с 09. 00 до 00. 00
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц без задержек (оплата за выход + % от выручки ресторана)
• служебное питание 2 раза в день (обед и ужин)